
¿Antojo de hamburguesa? ¡Estas son las más gustadas de la CDMX!
Desde las clásicas hasta las más gourmet, ¡aquí una lista de lagunas de las hamburguesas de la CDMX que no pueden faltar en tu repertorio glotón!
Foto: Freepik
Te damos algunas opciones para darle gusto a tu antojo de hamburguesa con las propuestas que destacan en la ciudad. Estas delicias son parte de la gastronomía callejera y del paisaje urbano, aunque también hay restaurantes dedicados por completo a las hamburguesas en la CDMX, con propuestas clásicas y algunas muy completas que las hacen gourmet. Hicimos una selección para que disfrutes de este gustado platillo, sin importar cuándo tengas antojo. ¡Escápete a comer una… o dos!

Las mejores hamburguesas de la CDMX
Butchers & Sons
Comenzamos con quienes volvieron gourmet las hamburguesas en la CDMX. Hicieron de la comida rápida toda una experiencia para disfrutarla lenta y tranquilamente en su primera sucursal, por supuesto, en la colonia Roma. Aunque el menú es extenso y cada mes tienen sorpresas, hay que probar la Hendrix, una de sus hamburguesas clásicas. Carne de res, salsa BBQ, cebolla caramelizada, lechuga y mayonesa, abrazados por su pan casero que es delicioso.
Dónde: Tiene cuatro sucursales: Condesa (Teotihuacan 14), Artz Pedregal (Periférico Sur 3720), Polanco (Virgilio 8) y Roma (Orizaba 87).
We Love Burguers
Y sí, amamos las hamburguesas. Esta cadena se volvió rápidamente en unas de las más pedidas hamburguesas en la CDMX porque son simplemente deliciosas. Cada mes tienen una propuesta diferente, o podrás elegir entre la WLB Burger con res, pan artesanal, queso cheddar, tocino, aro de cebolla y BBQ WLB. Tienen una que no vas a querer dejar de probar (al menos por curiosidad): la Gorgory burger con res, dona glaseada, queso americano y tocino.
Dónde: Otro punto a su favor, hay varias sucursales: Condesa, Nápoles, Narvarte, Buenavista, Mundo E, Galerías Coapa, Santa Fe, Parque Toreo.

¿Cuáles son tus hamburguesas favoritas de la CDMX?
Mr. Blancos
De estas, puedes comerte más de una, especialmente si pides las estrellas de la casa son las silders, pues son mini hamburguesas. Desde su apertura este lugar comenzó a llamar la atención por su sencillo pero atractivo diseño y por las largas filas sobre Nuevo León, en la Condesa, para comer una de las creaciones de Mr. Blancos. Su secreto es hacer bien las cosas y utilizar ingredientes frescos y de gran calidad, nada más. Tocino, res, queso, jitomate, lechuga, un pan riquísimo y aderezos para darle un sabor más que bueno. Una experiencia muy instagrameable.
Dónde: Condesa (Nuevo León 87), Narvarte (Cuauhtémoc 469), Cuauhtémoc (Río Tigris 148), Coyoacán (División del Norte 2553).
Chubbies Burguers
A todos nos gustan los lugares de diseño bonito y si también tienen comida rica, mejor. Las hamburguesas de Chubbies son sencillas, con un menú breve pero contundente. Nacieron para cumplir con el antojo de algo bien hecho y de muy buena calidad. Prueba la Chubbies Burguer Especial, con aderezo de ajo, mermelada de tocino y la receta secreta de carne de res. Nacieron como una cocina fantasma pero ahora hay varias sucursales en la Ciudad de México para disfrutar de estas sencillas pero deliciosas creaciones.
Dónde: Coapa (Calzada de Las Bombas 72), San Ángel (Desierto de los Leones 34), Roma (Liverpool 179), Santa Fe (Héctor Victoria 125), Coyoacán (División del Norte 2553), Lindavista (Insurgentes Norte 1314), Clavería (José F. Gutierrez 182).

La Burguesa
Este localito en la Condesa es uno de los más concurridos cuando se trata de comer una hamburguesa gourmet. Aquí puedes probar recetas clásicas como la Tío Sam con sirloin, queso cheddar y tocino o algo más sofisticado como La Fuerte, preparada con carne de cordero, crema de espinacas y queso camembert. ¡Anímate a probarla!, es una de las favoritas del restaurante, junto con la más mexicana de sus propuestas, que se prepara con pollo marinado con chiles, guacamole y queso oaxaca.
Dónde: Cozumel 67, Roma Norte.
Indómita
La colonia San Rafael tiene entre sus encantos este lugar de hamburguesas artesanales que debes probar. Es un pequeño local en donde podrás disfrutar una hamburguesa con manchego cremoso, pera, lechuga francesa, mezcla de pimientos, jamón serrano y mermelada de jalapeño, ¿se te antojó? pídela como Cencerro Burguer. Otra de las favoritas es la San Cosme, con queso fundido y huitlacoche al vino blanco.
Dónde: Miguel Schultz 7, San Rafael.

Las hamburguesas más clásicas de la CDMX
Ruben’s Hamburguers
Una de los establecimientos de hamburguesas de mayor tradición en la Ciudad de México son las de Ruben’s, ¿las has probado? Hay varias sucursales en la CDMX, además de contar con establecimientos en Acapulco, Estado de México, Cuernavaca, Cancún, Querétaro, por mencionar algunos. La hamburguesa a la parrilla de este restaurante tiene más de 40 años entre las favoritas del país, y es la más solicitada en sus 23 sucursales.
Dónde: Busca aquí la sucursal más cercana y dale gusto a tu antojo.
Chazz
En 1986 nacieron estas hamburguesas en México, con la promesa de mantener su calidad y frescura siempre, y a pesar de tener varias sucursales, lo han logrado. Cada establecimiento hornea su propio pan diario, un delicioso bollo que envuelve carne fresca, molida cada día para garantizar un sabor muy profundo y auténtico. Aquí lo atractivo es que puedes preparar tu hamburguesa ATM (a tu manera), en la barra de ingredientes para ponerle, sin límite, lo que tú quieras, o para agregar una ensalada para acompañar cada mordida de tu Chazz.
Dónde: Santa Fe (Vasco de Quiroga 3800), Nápoles (Dakota 95), San Jerónimo (Canoa 80), Coapa (Acoxpa 610), Plaza Inn (Insurgentes Sur 1971).
