Junto al Jardín Central de la Plaza Independencia se ubica la parroquia dedicada a san Francisco de Asís. La obra, cuya construcción comenzó en 1880, aún conserva una torre del siglo XVI, cuenta con un campanario de cantera y el resto conserva la sencillez de la construcción de los franciscanos. También resguarda obras escultóricas del siglo XVII. Durante el mes de octubre de cada año, se realiza la fiesta en honor a su santo, que incluye danzas de concheros y moros, mojigangas, fuegos artificiales y una gran fiesta en el jardín central.