Vendimia en El Cielo, ¡brinda en el Valle de Guadalupe!

Ahora es el turno de cosechar los frutos del norte de México. La vinícola El Cielo en el Valle de Guadalupe, Baja California, celebra su vendimia hasta el 30 de septiembre.

La recolecta del fruto de la vid es motivo de alegría, de una gran celebración para augurar así una excelente temporada. En el marco de estas celebraciones, vinícola El Cielo tiene actividades y experiencias para hacer aún más atractiva la experiencia de la vendimia.

La cosecha de la vid, que en diferentes regiones de México ocurre durante diferentes meses del año llega al norte del país, en Baja California, una de las tierras más ricas para la producción de vino. ¡Prepárate para vivir una de las fiestas más importantes del estado!

Un día en El Cielo

Hasta el 30 de septiembre será posible disfrutar de Un día en El Cielo, un recorrido completo donde se podrá vivir la experiencia de la cosecha de la uva. Nadie se va a querer perder esta experiencia, que incluye desayuno, cetrería, vendimia, recorrido por los viñedos y comida maridaje.

También es posible disfutar de una experiencia más sencilla, pero igual de primoroso: la Experiencia Vendimia incluye la cosecha de la uva, degustación, la tradicional pisada de uva y comida maridaje.

Festivales en la vinícola El Cielo

¡No podían faltar los festivales! Ya que la vendimia es toda una celebración, hay muchas actividades alrededor de esta. El restaurante Alfredo di Roma, bajo la dirección del Chef Mauro Checchio, estará presente en el Valle de Guadalupe hasta el 2 de septiembre.

Para probar los platilllos más emblemáticos y tradicionales del ícono gastronómico de la Ciudad de México, Alfredo di Roma toma la cocina del restaurante Latitud 32.

Asimismo se realizan cenas maridaje de 4 tiempos con observación gastronómica, amenizada con saxofón en vivo. “Bajo el Cielo con aromas de la Toscana” tendrá a disposición de los comensales telescopios profesionales.

Pasaje de la Terraza Equinox será el escenario para esta experiencia, con una espectacular vista a los viñedos. amenizada por saxofón en vivo y la espectacular vista hacia los viñedos. Los chefs encargados de esta deliciosa y asombrosa experiencia son Mauro Chiecchio y Alejandro Daboub, chef ejecutivo de la vinícola.

Haz tuya esta experiencia

El Cielo es parte de la región vinícola más importante de México desde 2013, se localiza en el Valle de Guadalupe en Ensenada, Baja California. Además, se construyó bajo la funcionalidad ecológica y la eficacia energética por lo que es reconocida como una empresa eco-responsable.

Disfruta durante la experiencia de la vendimia de las 98 hectáreas y de la producción de vinos orgullosamente mexicanos. En esta región, crecen varietales como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Tempranillo, Sangiovese, Malbec, Merlot, Syrah, Zinfandel, Primitivo, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache y Pinot Noir.

Hospedaje en El Cielo

En el corazón de Valle de Guadalupe encontrarás El Cielo Resort, un hotel boutique de estilo eco-turístico que se encuentra en la ruta vinícola de Baja California. Ideal para hospedarse y vivir esta experiencia de la vendimia o visitar cualquier época del año para disfrutar la Ruta del Vino de la región.

¡No esperes más y vive un día en El Cielo! Un sitio que resulta un destino perfecto para vivir en pareja o con amigos.