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Sabores Del México

Ofrecemos talleres con reconocidas cocineras tradicionales, cada lunes un taller y un estado diferente.

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Sabores Del México

Ofrecemos talleres con reconocidas cocineras tradicionales, cada lunes un taller y un estado diferente.

Cazamos historias con sabor para documentar y difundir la cocina tradicional mexicana con la finalidad de:

  • Documentar el conocimiento oral que ha mantenido viva a la cocina tradicional mexicana.
  • Generar documentos de divulgación para ti.
  • Generar recursos económicos para las dueñas y dueños del saber mexicano.
  • Generar eventos gastronómicos de manos de las Cocineras y Cocineros Tradicionales.


Gastronomía

Cultural

Familiar

Ubicación

Escocia 58, Parque San Andrés, Coyoacán, 04040 Ciudad de México, CDMX, México

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