Feria de la Barbacoa y el Pulque 2023, ¡escápate a Villa del Carbón a esta deliciosa fiesta!

Un buen taco y un buen sorbo y se te reinicia la vida, ¡la Feria de la Barbacoa y el Pulque de Villa del Carbón está de regreso! Cada año esperamos la llegada de julio, pues el final de este mes llega con una. fiesta gastronómica que reúne a los amantes del buen comer.

Si es la primera vez que asistes a esta gran celebración, debes saber que te esperan distintos productores de barbacoa de hoyo y el famoso pulque de la región. Así que prepara el estómago para recibir un festín en esta fiesta al gusto, ¡te damos todos los detalles para que escapes a este Pueblo Mágico!

Feria de la Barbacoa y el Pulque

Los próximos días 15 y 16 de julio se celebra la octava edición de la Feria de la Barbacoa y el Pulque en Villa del Carbón, Pueblo Mágico del Estado de México, que enamora a sus visitantes y enorgullece a sus visitantes por la vasta vegetación que posee. Son estos manjares los que también han atraído a los más inquietos sibaritas en busca de las mejores recetas de barbacoa, y las que aquí han saboreado han cumplido muy bien.

Aquí se disfruta de un buen consomé, acompañado de los tacos más suculentos de barbacoa de borrego preparados de manera tradicional, en un hoyo bajo la tierra cubiertos con las pencas del maguey. Acompañado de tortillas hechas a mano y salsas de diversos ingredientes, los expositores se reúnen para ofrecer lo mejor y más destacado en la gastronomía de Villa del Carbón.

El pulque es quien acompaña a la barbacoa en esta feria. Considerada “la bebida de los dioses“, el pulque, que se extrae del maguey y es producto de una fermentación, podrá disfrutarse natural o en sus gustadas versiones de “curado”. Habrá opciones frutales como con mamey, guayaba, fresa, entre otros; también ofrecerán más de otros atractivos sabores, como la cajeta, el pistache, cacahuate o mazapán.

La Feria de la Barbacoa y el Pulque 2023 se realiza en la explanada central del Palacio Municipal de Villa del Carbón el 15 y 16 de julio con más de 40 expositores con las mejores muestras de la gastronomía de la región.

Hospédate en Rancho San Miguel

Al visitar Villa del Carbón es recomendable que disfrutes durante todo el fin de semana de las bondades que este Pueblo Mágico ofrece. A sólo 20 minutos del centro se localiza, en la localidad conocida como La Cañada, Rancho San Miguel, una excelente opción para pasar tus días en este destino.

Aquí encontrarás cabañas para dos y hasta siete personas en medio de la naturaleza. También hay opción para acampar, sin necesidad de llevar tu propia casa de campaña. Lo que esperas de una experiencia como esta, en Rancho San Miguel la encuentras: picnic, fogatas, paseos nocturnos y mucha diversión.

No dejes de preguntar por las diferentes actividades que ofrecen alrededor y déjate guiar por los expertos hacia los secretos mejor guardados de la región, que incluyen ríos, cascadas y lugares de historia rodeados de vegetación.

Planea tu escapada y dale gusto al antojo en la Feria de la Barbacoa y el Pulque 2023 en Villa del Carbón.