Aquí podrás probar algunas recetas de la gastronomía tradicional queretana. Al frente de los fogones está Apolonia Mora, cocinera conocida por platillos como el Santo Bailado, el mole queretano o los taquitos de chivo tapeado. Durante la Fiesta de Mayo se prepara una carta especial en los tres restaurantes de la cadena.

Dónde
Benito Juárez 20, Centro