Morelos, una tierra llena de historia y lucha, se encuentra Tlaltizapán de Zapata, un lugar emblemático de la Revolución Mexicana que una vez al año se viste de fiesta para conmemorar el nacimiento de uno de sus hijos más ilustres y líder revolucionario: Emiliano Zapata, cuyo legado permanece en el espíritu y la cultura de esta región.

Es por ello que Tlaltizapán de Zapata se vuelve corazón de festejos que conmemoran la vida y las hazañas del hombre cuya lucha agraria cambió en gran parte la historia de México.

¿Qué verás en esta festividad?

La conmemoración se realiza el día 10 de abril con un desfile cívico-militar por las principales calles y coloridas banderas, donde se ven pasar alumnos de las escuelas, grupos de danza y música. El momento álgido es cuando se deja una ofrenda floral en el monumento al 'caudillo del sur', donde oradores ciudadanos, líderes políticos y grupos de activistas se reúnen expresando discursos inspiradores de lucha por la igualdad y la justicia.

Feria gastronómica y cultural en la conmemoración de Emiliano Zapata

Tamalitos y otros platillos típicos de la región son los atractivos gastronómicos que puedes probar en este evento, mientras disfrutar de un espectáculo de danza folclórica y música que representa la diversidad cultural de México.

Platillos típicos:

• Mole verde de pipían con tamales de ceniza.
• Mole rojo de guajolote.
• Cecina con queso y salsa verde.
• Barbacoa de cabrito.
• Pozole con carne de puerco y pollo.
• Tamal de bagre (hecho con hojas de totomozcle).
• Clemole sazonado con ciruelas silvestres.
• Asado de res.

Zapata, arte y tradición

Durante estas festividades, los artistas locales expresan su sentir en exposiciones que ofrecen una visión de las tradiciones y cultura de la región. Ven a esta fiesta conmemorativa y disfruta de forma solemne pero divertida el espíritu de una comunidad que recuerda a los héroes de México.

Foto de Portada, Gabriel Moreno Bruno, vía Facebook.