Saborea platillos emblemáticos con cocineras tradicionales - Escapadas por México Desconocido
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Saborea platillos emblemáticos con cocineras tradicionales

Encuéntrate con el pasado gastronómico de Maní, hecho realidad en las manos de Doña Clotilde.

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    Lo que enamora al paladar es el sabor del Poc Chuc, un guisado a base de carne de puerco, la que previamente fue marinada para después ponerla a asar a la brasa. Se presume con orgullo que el de aquí es el mejor del estado. Una experiencia más íntima con la gastronomía de Maní se encuentra con doña Cleotilde Poot. En su cocina ella hace gala de sus conocimientos y recetas tradicionales para preparar chayitas tradicionales, el sikil-pak, el frijol con puerco, la cochinita pibil, acompañados de la rica agua de chaya con limón y los magníficos dulces de la región. Si se le visita en día muertos, el pib halagará los sentidos.

    Cultural

    Familiar

    Gastronomía

    Románticas

    gastronomia_dulces-Yucatán
    gastronomia_panuchos-Maní-Yucatán
    gastronomia_poc_chuc-Maní-Yucatán
    gastronomia_relleno_negro-Maní-Yucatán
    gastronomia_sopa_lima-Maní-Yucatán

    Ubicación

    Maní, Yuc., México

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