Prueba el aguamiel y haz "el alacrán" - Escapadas por México Desconocido
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Prueba el aguamiel y haz “el alacrán”

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Pide en la Hacienda Soltepec un pequeño tour hasta este lugar donde hacen un pulque muy especial, ya que es de los pocos que tienen la llamada “semilla”aguamiel más puro fermentado de modo espontáneo bajo una manta de cielo, a la sombra—.

Pide que te enseñen cómo se hace el alacrán con el último sorbo que queda en el vaso. Si no sale, no es un buen pulque.

Cultural

Familiar

Gastronomía

Románticas

Ubicación

Hacienda Soltepec, Huamantla - Puebla, Ignacio Zaragoza, Tlax., México

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