Descripción:
Cocina típica del Noroeste del Estado de México, influenciada por nuestro pasado cosmopolita y el legado del pueblo originario Mazahua. Platillos traídos al presente que evocan un pasado glorioso, con matices europeos y raíces profundas. Nuestra carta es breve pero cuidadosamente curada, enfocada en sabores contundentes y auténticos. Los desayunos se sirven en paquete completo: café, fruta, pan dulce y bolillo horneado en leña, acompañado de mermelada artesanal. Comidas y cenas se disfrutan a la carta. La repostería, a diferencia de muchos, es 100% casera, hecha en casa con tradición. Y si algo nos distingue, es ser el lugar con la mayor variedad de sopas calientes en la región, ideal para un clima frío la mayor parte del año.