Somos un restaurante que se especializa en las costillas y carnes horneadas y ahumadas, con inspiración americana tanto en su ambientación como en preparación de la comida. Al 2023 cuenta con dos sucursales en el país ubicadas en Cuautla, Morelos e Ixtaczoquitlán, Veracruz.

Además de las carnes, se ofrecen bebidas; como cerveza de barril, te helado y cócteles, y una variedad de platillos, que incluye entradas, ensaladas y sándwiches.