Música, danza, artesanía, gastronomía y ceremonias religiosas se conjugan en esta larga festividad que tiene lugar entre el 4 y el 23 de enero en honor del Señor de Esquipulas (15 de enero), San Antonio Abad (17 de enero) y, especialmente, San Sebastián (20 de enero). Pocas fiestas tradicionales en el continente despliegan una energía tan intensa como esta. La Fiesta Grande es una ofrenda colectiva a los santos venerados. Su parte más vistosa son Los Parachicos, término que designa a la vez un grupo de danzantes y el tipo de baile que ejecuta. Los Parachicos recorren el pueblo llevando las imágenes honradas y visitando diversos lugares de culto. Pero la fiesta es también un banquete de comidas colectivas (con platillos típicos y deliciosos) y la elaboración de artesanía. Es igualmente convivencia social y reactualización de los mitos y tradiciones de esta comunidad mestiza.