Coatepec Harinas
Pueblo con Encanto
Un poblado de bellas casas con techos de teja a dos aguas. Aquí ha destacado la maestría de sus artesanos, quienes elaboran prendas de lana con diseños coloridos. En este poblado es preciso visitar el Templo del Señor del Calvario que data del siglo XVII.
Si acudes entre los meses de agosto y septiembre, tendrás oportunidad de probar el platillo típico del lugar: el Pepeto, que se produce durante la celebración de la Asunción de María. Está preparado con carne de cerdo, chilacayotes picados, granos de elotes tiernos, habas peladas, cebollas, epazote y chile manzano. Se sirve con queso rallado, orégano y un poco de aceite de oliva.