Cava Bocanegra es una empresa dedicada a la elaboración y maduración de quesos

de diferentes sabores, texturas y edad, todos ellos basados en recetas tradicionales de

origen europeo, pero con el toque personal que han ido incluyendo a lo largo de los

años, lo cual los convierte en auténticos “quesos de autor”.

Por otro lado, sus modernas y confortables instalaciones están pensadas para recibir

visitas y grupos, contando con un equipo de profesionales cuyo propósito es atender a

las personas que los visitan y compartirles sobre todo lo relacionado con la

elaboración de sus quesos y los procesos de maduración. Cuentan con recorridos,

degustaciones con maridaje, experiencias e incluso restaurante.