
Actividad
Bebe pulque
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Por siglos, la economía de Tlaxcala se basó en la producción del pulque. Sus haciendas, en conjunto, producían miles de litros de esta bebida que era llevada en barriles a la Ciudad de México. Hacienda Tepetzala o Hacienda Xochuca son algunas opciones para conocer la extracción y fermentación del pulque.

Ubicación
Hacienda Xochuca, Tlaxco, Tlaxcala, México
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