Saborea experiencias únicas en el Wine & Food Festival
Celebra 12 años de exquisitos manjares en el Wine & Food Festival: un evento para los amantes del vino y el buen comer.
Foto: Nadianb
Del 21 al 25 de mayo se realizará en la Ciudad de México el Wine & Food Festival, para disfrutar de experiencias gastronómicas de sabores, maridajes y momentos inolvidables.
Durante esta semana, la 12 edición del Wine & Food Festival presentará en la Ciudad de México lo mejor de la gastronomía mexicana y lo más destacado de la cocina internacional, para poder deleitar los paladares más exigentes.
Qué es el Wine & Food Festival
Wine & Food Festival es un evento que anualmente reúne a los mejores chefs y sommeliers de México y el mundo con el objetivo de enaltecer las cocinas del mundo. Fue creado en 2012 por David Amar y desde entonces se ha llevado a cabo en siete ciudades. Han participado más de 280 Chefs Estrella, se han efectuado más de 250 eventos y se ha contado con la participación de más de 400 marcas y más de 32,000 asistentes. Un evento sin lugar a dudas legendario.
Como parte del Wine & Food Festival se organizan cenas gala, catas maridaje exclusivas, conferencias y talleres que acercan lo más destacado y vanguardista del ámbito culinario.
Qué verás en este festival
Los asistentes la oportunidad de vivir cada experiencia gastronómica de la mano de grandes chefs, mixólogos y expertos en productos gourmet, para mostrar de manera más detallada el panorama culinario que celebra la tradición por la innovación.
Chefs de todo el mundo
Se contará con 18 grandes personalidades de chefs reconocidos por su legado en la cocina y a enólogos galardonados por sus aportaciones al mundo del vino. Entre ellos destacan Rick Bayless, Antonio Bachour, José Luis Hinostroza, Martin Reyes y Fernando Martain.
5 experiencias imperdibles en el Wine & Food Festival
1. Sinful Spirits & Desserts
The St. Regis Mexico City, Restaurant Diana. Una extravagancia gastronómica de exquisitos postres pecaminosos y destilados premium únicos.
2. Celebrity Chefs Dinner: Rick Bayless & Antonio Bachour
Four Seasons Hotel Mexico City, Restaurante Zanaya. Espectacular cena con un imperdible menú a 4 manos por los galardonados chefs y maridaje de vinos y destilados con cada platillo.
3. Chef’s Table: Tulum meets Mexico City
Four Seasons Hotel Mexico City, Gran Salón. Tres chefs estrella de Tulum visitan a tres chefs estrella de CDMX para una cena “Seat Around” a seis manos donde cada uno servirá dos de sus platillos insignia.
4. Wines of the World
The St. Regis Mexico City. Degustación de vinos tipo Walk-Around con las mejores etiquetas de las bodegas más reconocidas y premiadas de México y el mundo. Con la participación de 5 restaurantes premium de CDMX (Tandoor, Asian Bay, La Cabrera, Almara y Terragón).
5. Star Chefs Taco Competition
The St. Regis Mexico City. Un recorrido gourmet con 9 chefs estrella de México quienes tendrán que enfrentar el reto de crear dos tacos, buscando servir el más exquisito de la noche. La experiencia se marida con una selección de cervezas, destilados, mixología y vinos premium.
Dónde se realiza el Wine & Food Festival
Los hoteles sede son: Hotel St. Regis y Four Seasons Hotel, en la Ciudad de México. Consulta horarios y boletos aquí.