La Reina Victoria - Escapadas por México Desconocido
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La Reina Victoria

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    El olor a pan, harina y dulce, sumado al calor que el horno emite, invitan a probar uno de los panes tradicionales que el panadero zacatecano Fidel Torres ha preparado desde que este local abrió hace cinco años. Todos los ingredientes provienen de la región: la harina de Mexicali; el aceite de Valle de las Palmas, Tijuana; la mantequilla virgen de Real del Castillo, Ensenada; y los productos lácteos de Tecate. Hay que probar el budín de dulce, hecho de pan de pastel horneado dos veces.

    Cuando el extremoso clima de Tecate se inclina hacia el frío y la lluvia, no habrá mejor lugar para encontrar guarida que en una de sus panaderías.

    Ubicación

    Panadería Reina Victoria, Benito Juarez, Primera sección, Tecate, B.C., México

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