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Restaurante

Evoka

Los ingredientes son productos locales y la vajilla como otros elementos son trabajos de artesanos de la zona.

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    Es el restaurante del chef Francisco Molina, quien hace honor a la cocina tlaxcalteca contemporánea. Cada platillo que aquí se prepara es previamente estudiado para después ser reinterpretado por el chef Molina. 

    Ubicación

    Evoka Restaurante, Calle 2 de Abril, Centro, Apizaco, Tlaxcala, México

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