En este lugar completamente comiteca se cocinan delicias de la cocina tradicional. Entre su menú aparece la lengua en pebre: salsa de tomillo, canela, azafrán, jitomate, cebolla y pan; el caldo de gallina de rancho; el hueso asado, y los picles, verduras en vinagre que están en todas las cocinas cositías. Los locales aseguran que ninguna visita a Comitán está completa sin comer con Doña Chelo. Y tienen razón. No te vayas sin probrar los dulces.
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