Cerveza Valle - Escapadas por México Desconocido
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Cerveza Valle

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Su historia comenzó en 2016 cuando los fundadores, Gerardo de la Torre y Omar Rodin Rocha presentaron su cerveza a familiares y amigos. Fue apenas en febrero de 2020 cuando en la esquina de República de Chile 998 se instalaron de manera formal para ofrecer lo que en Mexicali se elabora con orgullo. De su barra salen Cuervos, una porter; Asalto (toma el nombre por el movimiento Asalto a las tierras) una pilsner; y Pólvora, una session IPA. No es casualidad que sus bebidas lleven los nombres de las estaciones del antiguo ferrocarril que cruzaba precisamente el Valle de Mexicali.

Las cervezas bien pueden disfrutarse con los platillos mediterráneos y las fusiones locales salen de la cocina de Santiago’s.

Ubicación

Cerveza Valle, Avenida República de Chile, Compuertas, Mexicali, B.C., México

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