Bacon Republic - Escapadas por México Desconocido
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Bacon Republic

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    Al sur de Mexicali está Bacon Republic, es el preferido de quienes desean probar sabores muy mexicanos, por ello en su menú hay burritos, huevos, machaca de Sonora, torta de chilaquiles o chiles rellenos.

    Camino a San Felipe hay otras alternativas que satisfacen a los que buscan el sabor de la carne, un distintivo de la ciudad. Rancho Marieta es el primer encuentro, espera con chilaquiles con arrachera marinada, hígado encebollado, bistec ranchero; si es fin de semana, el menudo o la barbacoa de arrachera son los protagonistas del menú.

    La Casita del Árbol, de estilo campirano, ofrece una comida muy mexicana; desde chilaquiles, enchiladas, omelette, huevos al gusto hasta menudo y birria. Del mismo estilo es Antojitos Yocojihua con una variedad de platillos, para quienes desean algo ligero o para aquellos que un corte a las brasas es su pasión.

    Ubicación

    Bacon Republic, Boulevar Benito Juárez, Maestros Federales, Parcela 44, Mexicali, B.C., México

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