Azul Histórico

Descubre cómo el chef Ricardo Muñoz Zurita revolucionó la cocina mexicana con su serie de restaurantes Azul, celebrando los platillos ancestrales menos conocidos.

Azul Histórico

Descubre cómo el chef Ricardo Muñoz Zurita revolucionó la cocina mexicana con su serie de restaurantes Azul, celebrando los platillos ancestrales menos conocidos.

Descripción:

Ubicado en un impresionante patio colonial del siglo XVII, Azul Histórico es un restaurante que combina la riqueza de la cocina mexicana tradicional con un entorno histórico y sofisticado. La decoración del patio crea una atmósfera mágica, perfecta para disfrutar de una experiencia culinaria única. En Azul Histórico, los sabores de México se reimaginan con toques contemporáneos, ofreciendo a los comensales un viaje gastronómico que honra las raíces mexicanas.

El menú destaca por su enfoque en la alta cocina mexicana, con platillos emblemáticos como los chiles en nogada, el mole negro oaxaqueño y el suculento filete de res con salsa de chile pasilla. Además, el restaurante ofrece menús especiales según la temporada, donde se rescatan recetas tradicionales de distintas regiones del país.

El restaurante se encuentra en Isabel la Católica 30, Centro Histórico, Ciudad de México.

Horario del restaurante Azul Histórico

  • Desayunos: de 9:00 a 12:00 horas.
  • Comidas y cenas: de 13:00 a 23:00 horas.

El ticket promedio es de $500 a $700 MXN aproximadamente. Te recomendamos consultar su página web para precios exactos.

Familiar

Gastronomía

Románticas

Ubicación

Azul Histórico, Isabel La Católica, Centro Histórico de la Ciudad de México, Centro, Ciudad de México, CDMX, México

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