Descripción:
Foggara Hotel es un pequeño hotel boutique que se distingue por su funcional arquitectura. Cuenta con una personalidad única y en sus instalaciones se respira un ambiente de paz y tranquilidad. Se ubica dentro de la zona de monumentos históricos de Parras y, su sede es una antigua casona del centro de la ciudad; el inmueble fue declarado monumento histórico por decreto, en febrero de 1998. Convencidos en preservar el patrimonio cultural y la sencilla belleza de la arquitectura norestense, en su diseño se incluyeron elementos de la región, entre ellos el uso de carrizo y vigas en los techos, el adobe y el tenistete. Sus gruesas paredes y los altos techos, crean un confortable ambiente en las habitaciones. Su nombre es un reconocimiento a la gran importancia que el agua ha tenido para el desarrollo de Parras. Una fogara es un antiguo sistema para la captación de agua; es muy usado en muchas regiones desérticas del mundo.