Es el carnaval más importante de México y se celebra desde la Colonia. Inicia con la Quema del Mal Humor, se hace para eliminar los sentimientos negativos y dar paso a la alegría. Continúa con huapangos y danzones y con la coronación del rey y la reina, quienes desfilan por las calles junto a comparsas y carros alegóricos. Durante el desfile, la música de salsa, mambo y merengue no dejan de oírse.