Descripción:
El Festival Gastronómico del Caribe Mexicano es organizado por el Comité de Fomento a la Gastronomía de Quintana Roo. Cuenta con la participación de los doce destinos que forman el Caribe Mexicano, mostrando así, lo mejor y más auténtico de la gastronomía de la región.
¡Anímate a degustar de los sabores más auténticos de Quintana Roo en este gran festival!
Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, los mejores sabores de Quintana Roo
Puerto Morelos será la sede del tercer Festival Gastronómico del Caribe Mexicano. Durante este evento, los locales y visitantes podrás disfrutar de las delicias de Quintana Roo, beber, bailar y descubrir las maravillas que esta región de selva y mar tiene para ofrecer.
Aquí se van a reunir exponentes de los 12 destinos que conforman el Caribe Mexicano: Holbox, Isla Mujeres, Costa Mujeres, Cancún, la Riviera Maya (que comprende a Puerto Morelos, Playa del Carmen y Tulum), Isla Cozumel, Maya Ka’an, Mahahual, Bacalar y Chetumal.
Actividades del festival
- En la Kermés del Caribe Mexicano podrás probar y experimentar lo más auténtico de la gastronomía de Quintana Roo.
- Descubrirás los ingredientes locales y los sabores del mar y la selva.
- En esta edición del 2024, el ingrediente invitado será el pescado jurel. Así que en la Isla del Ingrediente Invitado se destinará un espacio especial para conocer sus características, producción y elaboración. Asimismo se presentarán los platillos principales elaborados con este ingrediente para fomentar su consumo.
- En el Pabellón Caribe Mexicano podrás conocer los atractivos de cada uno de los doce destinos. Además, podrás conseguir productos turísticos certificados.
- En el Tianguis del Mayab se expondrán productos agrícolas de comunidades mayas, una variedad de productos orgánicos, productos apícolas, avícolas, productos alternativos y artesanales. Asimismo habrá variedad de plantas aromáticas, comestibles y de ornato.
- En el Pabellón Hecho en Quintana Roo, se van a presentar productos artesanales locales, con la marca Hecho en Quintana Roo y Hecho en Puerto Morelos. Podrás encontrar bebidas y alimentos con ingredientes regionales como el queso, miel, coco, cacao y muchos más.
- Asimismo se van a presentar diversos artistas, muestras culturales y gastronómicas del Caribe Mexicano.
Recomendaciones
- Toma tu tiempo para apreciar cada uno de los pabellones y disfrutar de lo mejor del Caribe Mexicano.
Cuándo es el Festival Gastronómico del Caribe Mexicano
24 y 25 de febrero del 2024, a las 16:00 horas.
Costo de acceso
El acceso es gratuito.
Lugar
La sede del evento es el Parque Fundadores, en el casco antiguo del pueblo.
Javier Rojo Gómez 108, 77580 Puerto Morelos, Q.R.
Fotografías: Festival Gastronómico del Caribe Mexicano