La selva de Huatulco conserva una de las mejores zonas cafetaleras de México. En torno a la zona turística existen varias fincas como La Gloria y El Pacífico, que producen café orgánico de calidad. La Gloria se ubica en el poblado San Miguel del Puerto, si deseas conocerla es preciso reservar con anticipación. Ahí tendrás la oportunidad de conocer el proceso del café, admirar cascadas cercanas y visitar un mariposario. La finca El Pacífico fue fundada en 1887, más de tres generaciones se han dedicado al cultivo y beneficio del café pluma gourmet. Para conocerla, debes dirigirte al poblado Pluma Hidalgo. A En ambas fincas puedes recorrer los cafetales, y tienes la opción de encontrar hospedaje y servicio de alimentos. Lo que debes saber Santa María Huatulco es el punto de partida para conocer las dos fincas. La Gloria está 40 km al noreste y El Pacífico 42 km al noroeste.