En el ejido Santo Domingo (a 45 kilómetros de Tapachula), la antigua finca cafetalera, que ahí existió, dejó un puñado de elegantes edificios rodeados de montañas y palmeras. Hoy están llenos de abandono, pero la casa grande se transformó en el Centro Turístico Santo Domingo. Un modesto museo de café y un restaurante sirven de pretexto para detenerse a conocer esa casa de madera, estilo californiano, que fue construida en los años veinte del siglo pasado.