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Prueba las Nieves Barrón en el Mercado Municipal

El agitado espacio comunitario que el mercado supone, también es el sitio que contiene dos negocios legendarios. Aquí está la clásica Birriera Don Chente; un exitoso suceso culinario iniciado en 1935. Es necesario llegar temprano si se quiere probar la birria, sea de borrego o de chivo. Y no hay que olvidarse de las Nieves... View Article

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Prueba las Nieves Barrón en el Mercado Municipal

El agitado espacio comunitario que el mercado supone, también es el sitio que contiene dos negocios legendarios. Aquí está la clásica Birriera Don Chente; un exitoso suceso culinario iniciado en 1935. Es necesario llegar temprano si se quiere probar la birria, sea de borrego o de chivo. Y no hay que olvidarse de las Nieves... View Article

El agitado espacio comunitario que el mercado supone, también es el sitio que contiene dos negocios legendarios. Aquí está la clásica Birriera Don Chente; un exitoso suceso culinario iniciado en 1935. Es necesario llegar temprano si se quiere probar la birria, sea de borrego o de chivo. Y no hay que olvidarse de las Nieves Barrón, las nieves de garrafa que Rubén Barrón y sus tres hijos sirven sin cesar a quien por ellas pregunta. Chocolate, coco, nuez, guayaba, melón, fresa, limón, café y galleta, cualquier sabor se derrite en la boca sin que den ganas de que se termine. Su especialidad es el “revuelto”, que no es otra cosa que nieve de vainilla con raspado sabor a fresa.

Gastronomía

Ubicación

Mercado Municipal Nochistlan, Esperanza Quezada, Centro, Nochistlán de Mejía, Zacatecas, México