Descripción:
Entre sus platillos tradicionales están los lomitos (trozos de carne de puerco guisados con chile serrano, jitomate, huevo cocido y longaniza), el relleno negro, pan de cazón, queso relleno (de carne molida, almendras, pasas, aceitunas, alcaparras y pimientos, bañado en salsa blanca), cochinita pibil, panuchos, salbutes, poc chuc (filete de cerdo marinado en naranja agria y otros ingredientes), sopa de lima o dulces como el de papaya y el de calabaza. La Casona, El Mesón del Marqués y La Taberna de los Frailes son los lugares idóneos para hacerte fan de estos platillos.
Contacto
Contacto
Ubicación
Valladolid, Yuc., México