La especialidad son los moles, sobre todo los endulzados con chocolate, plátanos machos y pasas. Disfruta las acamayas y truchas cocinadas en fogones, los langostinos de Casa Bonilla.

Además de una trucha, en la Cabaña del Tío Yeyo, pide gorditas de maíz, chiles jalapeños rellenos de carne deshebrada o picadillo en escabeche, tamales con salsa de chile seco. Las nieves son deliciosas, en especial las de mantecado y café.