Prueba barbacoa y “nopal en su madre”

Si te gusta la barbacoa tienes que visitar Boyé, a 10 km de Cadereyta, donde se sirve la mejor del estado acompañada de pulque de fresa, guayaba o piña (ahí se realiza la Feria de la Barbacoa y el Pulque).

Para la cena es típico el “Nopal en su madre”, un nopal servido dentro de una penca y relleno de carne o mariscos, lo puedes probar en la Quinta Schmoll.