Descripción:
Camina por las calles de este Pueblo Mágico y si lo visitas durante los meses de julio a septiembre, contacta con algún productor de queso para ver cómo es el proceso de hacerlo. ¿Sabías que se necesitan 200 litros de leche para hacer 30 kilos de queso y su añejamiento es entre 100 y 365 días?
Ubicación
Cotija de la Paz, Mich., México